Un numar de 258 de angajati in sectorul turism-ospitalitate au fost calificati, gratuit, in profesii ca administrator pensiune turistica, agent de turism - ghid, receptioner (tehnician in hotelarie), bucatar, ospatar, cofetar/patiser si camerista. Cursurile au fost desfasurate in cadrul proiectului european “Alege o cariera in turism – ospitalitate – calificarea si recalificarea angajatilor in regiunile Sud Est, Sud Muntenia si Bucuresti Ilfov”, cofinantat din Fondul Social European.
In cei doi ani de implementare a proiectului, pe langa formarea celor aproape 260 de persoane, au mai fost realizate sase seminarii de informare: cate doua in Bucuresti si Constanta si cate unul in Galati si Ploiesti. De asemenea, au mai fost validate si competentele pentru un numar de 14 persoane, iar cursantii au mers in cinci vizite de studiu in Verona, Italia, desfasurate pe parcursul a trei zile.
"Aceste vizite au reprezentat un schimb de experienta si de bune practici. In cele trei zile, cursantii au mers si au facut practica in hoteluri, restaurante, pensiuni turistice, agentii de turism, in functie de calificarea aleasa. In plus, proprietarii le-au impartasit si informatii despre modul in care fac ei promovarea institutiei respective, dar si despre destinatia turistica propriu-zisa", a declarat Cornelia Ene, consilier tehnic in cadrul companiei Eurodezvoltare, initiatorul proiectului.
O parte din cursuri au fost realizate de catre Tourism Hotel and Restaurant Consulting Group (THR), un furnizor autorizat de pregatire profesionala in turism si industria ospitalitatii din Romania. Mai exact, compania a coordonat pana acum sapte cursuri in Bucuresti - cate doua de bucatar si tehnician hotelier si cate unul de ospatar, camerista si agent de turism -, precum si trei cursuri in Constanta: de camerista, bucatar si tehnician.
"Urmeaza ca in luna noiembrie sa mai facem patru cursuri, unul in Bucuresti si trei in Constanta. Pentru luna decembrie a acestui an mai avem planificat un curs de receptioner in Bucuresti, iar pe anul viitor avem programate cursuri pana in luna mai, atat in Capitala, cat si in Constanta", a explicat Ion Dumitrescu, coordonator activitate THR, in cadrul conferintei intermediare a proiectului.
In Ploiesti, cursurile au fost organizate de catre Camera de Comert si Industrie Prahova, un alt partener al proiectului. "Participantii la cursurile de ospatar si bucatar abia s-au intors din Italia, unde se pare ca s-au simtit foarte bine. Pana la sfarsitului anului vom mai organiza doua cursuri de cameriste", a declarat Luana Teodorescu, directorul Camerei de Comert si Industrie Prahova, adaugand ca una dintre limitarile proiectului a fost ca nu s-au putut recruta angajati din mediul rural, in ciuda faptului ca acolo cererea este foarte mare.
La finalizarea cursurilor, participantii primesc o diploma recunoscuta de Ministerul Muncii, Familiei si Protectiei Sociale si de catre Ministerul Educatiei, Cercetarii, Tineretului si Sportului, diploma care le asigura un loc de munca atat in tara, cat si in strainatate.
Prin proiectul “Alege o cariera in turism – ospitalitate – calificarea si recalificarea angajatilor in regiunile Sud Est, Sud Muntenia si Bucuresti Ilfov” se doreste dezvoltarea profesionala a 850 de persoane angajate. Practic, grupul tinta il reprezinta angajatii care fie nu au o calificare, fie au o calificare si vor sa se recalifice in turism. Totodata, initiativa si-a propus sa creasca rata ocuparii fortei de munca, sa elimine fenomenul de munca "la negru", dar si sa ofere o mai buna pregatire personalului din sectorul turism-ospitalier.
Pentru mai multe informatii legate de cursuri poate fi contactata Mariana Simona Dobre, asistent manager proiect, la adresa de email: mariana.dobre@eurodezvoltare.ro sau la numarul de telefon: 031.711.52.20 - int. 112.