Mancarea traditionala feroeza se bazeaza in principal pe carne, sos brun si cartofi si, in general, se folosesc putine legume proaspete. Carnea de oaie este baza a majoritatii felurilor de mancare, una dintre gustarile cele mai populare fiind skerpikjøt, carne de oaie fezandata, uscata de vant. Adapostul de uscare, hjallur, este o trasatura comuna in majoritatea caselor feroeze.
Alte mancaruri traditionale sunt ræstkjøt (carne fezandata de oaie), ræstur fiskur (peste fezandat), "havhestur" (specie de pescarus). Dupa sangerosul grindadráp (vanatoarea de balene), o specialitate este grind og spik, balena si grasime. Pestele proaspat apare deseori in dieta locala, alaturi de pasarile de mare, precum papagalul artic si ouale lor.
