Mancare specifica Insula Krk
O vacanta de neuitat presupune ca turistul sa interactioneze cat mai mult posibil cu localnicii, luand parte la activitatile si obiceiurile cumunitatii. Iar mancarea traditionala din Insula Krk nu trebuie evitata sub nicio forma!Dintre specialitatile locale va recomandam:
- surlice (aluat facut in casa) cu gulas din miel,
- brodetto cu placinta
- baccala, omleta cu caracatita fara sos
- iepure cu ma-karuni (macaroane preparate in casa)
- ravioli dulci
- crostoli alia baska (minciunele dulci)
- presnac (placinta cu urda).
Tri Jagode (Trei fragi) este cea mai veche cofetarie/patiserie de pe insula. Gustati kremsnita, o felie de crema densa pusa intre doua straturi de foi subtiri de aluat!