Mancare specifica Leiria
O vacanta de neuitat presupune ca turistul sa interactioneze cat mai mult posibil cu localnicii, luand parte la activitatile si obiceiurile cumunitatii. Iar mancarea traditionala din Leiria nu trebuie evitata sub nicio forma!Gastronomia din Leiria ofera o varietate de mancaruri portugheze, inclusiv mancaruri din peste proaspat si faimosul "Leitao" Boavista da (purcel la gratar).
Satul din apropiere, Cortes, este cunoscut pentru "Migas", un fel de paine din porumb cu spanac, usturoi si ulei de masline, care este mancata ca un acompaniament pentru peste sau carne.
Printre produsele de patiserie locale dulci amintim: Brisas do Liz si Lampreia d'Ovos, care a fost initial preparata in incinta unei manastiri locale.