Mancare specifica Mafra
O vacanta de neuitat presupune ca turistul sa interactioneze cat mai mult posibil cu localnicii, luand parte la activitatile si obiceiurile cumunitatii. Iar mancarea traditionala din Mafra nu trebuie evitata sub nicio forma!Codul sarat (bacalhau) este mancarea nationala a Portugaliei. Porcul este un alt mare favorit, Coimbra pretinzand ca are cel mai fraged leitao assado (purcel de lapte fript).
O alta carne renumita pe cuprinsul intregului oras este carnea aromata de capra, care, de obicei, se frige.