Pyrgion, Chios

Una dintre atractiile insulei este grupul de "sate ale masticului" aflat in sud, alcatuit din aproximativ 20 de sate in care se concentra comertul cu mastic.

Acestea sunt unice in Grecia, cu case inghesuite in suprafete foarte mici, inconjurate, la randul lor, de cate un cerc exterior alcatuit din alte case, cerc care functiona asemenea unui zid defensivi in cazul atacurilor pirateresti.

In Evul Mediu, cand era condusa de genovezi, Chios era considerata cea mai prospera insula din Mediterana, fiind o tinta evidenta pentru pirati.

Pyrgion este cunoscut pentru casele sale cu model in alb-negru, Olympi isi pastreaza turnul defensiv central de pe vremuri, iar Mesta, cel mai frumos dintre aceste sate, inca mai are turnurile defensive exterioare care existau candva in colturile fiecarui sat.