Branzeturile locale, Metsovo

Aici s-a dezvoltat o bucatarie distinctiva si consistenta, care cuprinde branzeturi intepatoare din lapte de oaie, vanat si vinuri rosii pline de robustete, iar in oras vei gasi o multime de restaurante in care ai sansa sa poti degusta aceste specialitati.

Din magazine poti cumpara vinuri, miere si branzeturi - excelente pentru cadouri, dar si pentru un picnic reusit. Alte suvenire reflecta grija pentru arte si mestesuguri caracteristice zonei, mai ales in privinta broderiilor, a argintariei si a sculpturii de toiege pastoresti.

Unii batrani inca mai poarta costumele traditionale plisate, bleumarin sau negre, asemanatoare kilturilor specifice uniformelor de gala din armata greaca, asortate cu pantofii impodobiti cu ciucuri.

Ani intregi, Metsovo a inflorit datorita regimului de taxe existent in perioada de ocupatie otomana, fiind asezat in apropierea unei trecatori de importanta vitala.