Franta produce aproape 400 sortimente de branza. Iar un pelerin care strabate Franta poate sa guste din aproximativ 500 de feluri de mancare pescareasca. Placerea culinara a francezilor este cea mai vizibila la magazinele stradale. Pentru un vizitator, un tur al magazinelor frantuzesti este un stagiu de formare privind natura societatii galice.
Cafenelele de pe margine drumului sunt pentru a sorbi o cafea, a manca ceva usor si pentru a privi lumea care trece.