Mancare Slovacia

Bryndzove halusky - reprezinta coltunasi mici facuti din cartofi fierti, serviti alaturi de branza din lapte de oaie; este considerata de departe mancarea nationala a acestei tari;

Strapaky - aceiasi coltunasi fierti din cartofi, insa de aceasta data serviti alaturi de varza murata facuta la cuptor;

Kapustnica - este supa traditionala a Slovaciei, pe baza de varza murata, si avand mai multe ingrediente, in principal carnati si ciuperci;

Cibulova polievka - este o supa pe baza de ceapa si diferite tipuri de carne afumata;