Bucataria suedeza are feluri consistente, din carne, peste sau cartofi, lucru care se trage de la zilele in care barbatii munceau din greu, taind lemne toata ziua. Pe langa cartofi, bucataria moderna se bazeaza foarte mult pe paine.
Felurile traditionale se numesc husmanskost si includ: chiftele servite cu cartofi, sos brun sau dulceata, rasol (pytt i panna) din carne, ceapa si cartofi tocati si prajiti, supa de mazare (artsoppa), hering marinat (sill), gravlax, un aperitiv rece din somon sarat, zahar si marar.
Suedia are mai multe sortimente de paine decat orice alta tara - tunnbrod, knackerbrod (o paine mai tare), chifle cu diverse arome. Restaurantele "gourmet" servesc friptura asezonata cu ierburi aromate si legume.
