Mancare specifica Chaves
O vacanta de neuitat presupune ca turistul sa interactioneze cat mai mult posibil cu localnicii, luand parte la activitatile si obiceiurile cumunitatii. Iar mancarea traditionala din Chaves nu trebuie evitata sub nicio forma!Regiunea ofera o mare diversitate, rezultata in urma influentelor culturale de-a lungul secolelor. Aceasta diveristate se reflecta si in multitudinea specialitatilor gastronomice, precum: cartofi si supa de varza, paine facuta din porumb, porc la gratar, cod, caracatita si pastrav, orez cu pui "ppica no chao" si orez cu rata.
Daca vei comanda la vreun restaurant pui la rotisor, trebuie sa stii ca desi are un gust nemaipomenit, vei primi un munte de pui cu cartofi, suficient cat pentru 3-4 persoane.
