Mancare specifica Baza
O vacanta de neuitat presupune ca turistul sa interactioneze cat mai mult posibil cu localnicii, luand parte la activitatile si obiceiurile cumunitatii. Iar mancarea traditionala din Baza nu trebuie evitata sub nicio forma!Localnicii din Baza se mandresc cu numeroase feluri de mancare gatite in casa. In timpul lunilor de iarna, turistii se pot bucura de tocanite gustoase, facute din legume proaspete, din vanat si alte tipuri de carne.
Trebuie neaparat sa incercati "Gachas Tortas" - un fel de mancare fierbinte care contine iepure, ceapa, usturoi, ardei, cartofi, vin alb si ulei de masline. "Gurupina" este un fel de mancare traditionala din peste (cod), cartofi, ceapa, ciuperci salbatice si faina.
Un alt fel de mancare calda este "Testuz" - care contine fasole alba, budinca neagra, urechi de porc, cartofi si usturoi.
Avand in vedere climatul continental al zonei, puteti gasi in Baza mezeluri locale si jambon de foarte buna calitate. De asemenea, veti gasi in multe salate si sosuri capere, deoarece acestea cresc in zona rurala inconjuratoare.
Regiunea Baza are, de asemenea, o foarte buna reputatie in prepararea dulciurilor si deserturilor.
Daca sunteti de parere ca fotografiile sau textele prezentate pe aceasta pagina incalca legea dreptului de autor va rugam sa ne sesizati acest lucru la
